广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制
亚麻籽微波烘焙设备的特点:
采用微波烘焙,外观、口感都很好,这也是大家选择微波烘焙设备的主要原因。微波炉烘烤设备采用电气控制,不需储存煤、天i然气等燃料,无任何污染物产生,环保节能。微波炉同时杀菌、杀卵,不需要增加杀菌环节,而且微波炉杀菌是在微波热效应、生物效应的双重作用下完成的。微波炉烘焙设备是采用隧道式生产线,配有过热保护开关、温度测量和温度控制系统等设备,一段出料一段出料,整个生产过程只需1人。微波炉设备安全无害,微波炉泄漏在规定范围内,维护和保养简单,我公司有一个完善的售后队伍,负责免费安装培训。
广州福滔微波设备有限公司---亚麻籽烘烤设备批发
微波亚麻籽烘焙设备工作电源:1. 传输带宽度:750mm(按照客户实际生产要求定制)
2. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
3. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
4. 外型尺寸(长宽高):约12800*362*750mm(按照客户实际生产要求定制)
5. 执行标准:微波泄漏符合GB10436-89标准符合GB5226电气安全标准
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微波亚麻籽烘烤设备可用于五谷杂粮制品的烘烤、膨化、干燥、杀菌等加工处理,如:亚麻籽、黑豆、黄豆、薏米、燕麦、薏米、豇豆、红豆、绿豆、赤豆等。
微波炉烘焙是把被加热的物料作为发热体进行烘焙,微波烘焙可以瞬间深入物料内部,使物料内外同时受热,因此烘焙过程不需要热传导,因此温度上升非常快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。与其他食品加工一样,烘烤也是一个复杂的物理和化学系统,需要有序进行,并有适当的时间/温度条件。微波炉的快速加热会引起焙烤产品的破i裂,过度膨胀或爆i炸。微波炉加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧升高,由于传质速度慢,受热气处于高度受压状态,并有膨胀的趋势,达到一定的压力强度后,物料会膨胀。
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使用微波亚麻籽熟化设备的优点在哪?
加工设备:铁锅的外观 有焦痕、膨化率差
工设备:铁锅的外观 无膨化,原色保存好
加工设备:恒温干燥箱的外观 膨化好,存在焦痕现象
工设备:微波熟化设备的外观 膨化好,均匀,无焦痕,原色好
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微波炉加热是高频率的电磁振荡作用于材料分子,具有电极性,使其分子排列趋于剧烈变化,而产生强烈的“摩擦”效应。把物体加热。这个过程就是把微波的电磁场能量转换成热能。水分子是极性的,对微波的吸收很强。含水率较高的物料在受到足够的微波辐射时,其水分子会吸收微波快速升温蒸发,使物料得以快速干燥。
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微波炉烘烤设备优于常规烘烤,并具有干燥、杀菌、杀虫作用。焙烤后成品颗粒饱满,产品香脆爽口,香气浓郁,色彩自然。五谷杂粮低温烘焙设备生产环保、清洁卫生,无热惰性,烘焙效果好。
将微波技术应用于亚麻籽食品加工生产,特别是对大豆进行脱腥处理,无论是从技术上还是从提高食品质量方面都是如此。
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